Hogyan vásároljon szeletelőgépet?
Egy konyhai szeletelőgép mindennap segít a felvágottak gyors felszeletelésében.
Tökéletes vastagságú szeletelt sonkára, sajtra vagy kenyérre vágyik? Akkor egy konyhai szeletelőgép megfelelő választás lesz. Pontos szeleteket vág, amelyeket felhasználhat egy jó reggelihez vagy hidegtálak készítéséhez.
• Dia, szerkesztő, Árukereső.hu
• Olvasási idő: 6 perc
A konyhai szeletelőgépek a szakácsok és ínyencek kedvencei, akik szeretik a pontos méretre szeletelt finomságokat. Akár sajt, szalámi, hagyma vagy sárgarépa szeletelésére használja, jobb eredményt fog elérni, mint egy konyhakéssel. A modern szeletelőgépeknél egyszerűen állítsa be a szeletvastagságot, indítsa el a gépet, és lassan mozgassa az ételt a szeletelőtárcsa felé.
Vásárlás előtt gondolja át, hova tudja kényelmesen elhelyezni. Egyes modellek a tárolhatóságot tartják szem előtt, és olyan levehető részeket tartalmaznak, amelyek megkönnyítik a szeletelőgép szétszerelését.
A konyhai szeletelőgépek típusai
Elektromos szeletelőgép
Ma az elektromos szeletelőgépek uralják a kínálatot. A pengét elektromos motor hajtja, ami biztosítja a sima és könnyű szeletelést.
+ Sokféle élelmiszer pontos felszeletelése (felvágottak, sajtok, zöldségek)
+ Gyakran impulzus móddal és folyamatos működéssel is rendelkeznek
+ Időt és energiát takarít meg szeleteléskor
Kézi szeletelő
A kézi szeletelők motor helyett klasszikus kurblival rendelkeznek, amellyel a vágókorongot forgatják. Kevésbé pontos mint az elektromos modellek, de bárhol használhatja.
+ Különösen alkalmas villany nélküli helyekre (pl. nyaraló)
+ A klasszikus szeletelés érzése
+ Kompaktabb kialakítás és könnyebb tárolás
- Alacsonyabb szeletelési pontosság
A legtöbb szeletelőgép fel van szerelve egy tálcával vagy tartóval az apróbb, lehulló szeletek számára. Ez az alkatrész általában összecsukható, hogy helyet takarítson meg a tárolás során.
Paraméterek
Súly
A teljesen fémből készült modellek természetesen nehezebbek mint az egyszerűbb műanyagból készültek. A rozsdamentes acél szeletelőgépek súlya várhatóan meghaladja a 3 kg-ot. Ezek azonban általában jobb stabilizáló funkciókkal vannak ellátva, és nem áll fenn a pultról való lecsúszás veszélye.
Késátmérő
Teljesítmény
A bemeneti teljesítmény a készülék teljesítményét és energiafogyasztását mutatja. Általában minél magasabb, annál hatékonyabban működik a készülék, de több energiát is vesz fel a hálózatból. A szeletelőgépek egyébként meglehetősen kis teljesítményű készülékek, teljesítményük leggyakrabban 100-200 W közötti.
Szeletvastagság
A legtöbb szeletelőgép lehetővé teszi a szeletek vastagságának beállítását, így a finomra vágott szeleteket és a vastagabb darabokat is bármikor fogyaszthatja. A leggyakoribb a 15 és 20 mm közötti szeletvastagság. A professzionális eszközök 20-30 mm-es szeleteket tudnak kezelni.
Az első használat előtt figyelmesen olvassa el a használati útmutatót. A mai szeletelőgépek számos biztonsági funkcióval vannak felszerelve, mégis kisebb sérüléseket okozhatnak a tapasztalatlan szakácsoknak.
Funkciók
Milyen funkciókkal teheti könnyebbé a szeletelőgép használatát?
Folyamatos működés - elindítás után a gép automatikusan üzemel
Sebességszabályozó - lehetővé teszi a szeletelési sebesség változtatását a kiválasztott ételnek megfelelően
Kézi működés - a szeletelőtárcsa kézi vezérlése a forgatógombbal
Élelmiszertálca - mellékelt tároló tálca a szeletelt ételek számára
Cserélhető kések - a sima és a fogazott kések cserélhetők a szeletelendő ételek típusától függően
Ujjvédő - megakadályozza, hogy a penge érintkezzen az ujjakkal
Csúszásmentes lábak - stabilitást biztosít szeletelés közben
Gyerekzár - megakadályozza, hogy a gyerekek beindítsák a gépet
Szétszedhetőség - a szeletelőgép különböző részeit összecsukhatja, így könnyebben tárolhatóvá válik
Pengevédő - megakadályozza a kés sérülését a tárolás során
Kapcsolódó termékek
Konyhai kés
Reszelő, szeletelő
Kézi aprító, daráló
Vágódeszka